مقدمه
دستگاه سنگ گیر حبوبات و لوبیا یکی از تجهیزات مهم در فرآیند آمادهسازی لوبیا برای تولید کنسرو و سایر محصولات غذایی است. این دستگاه با هدف حذف آلودگیهایی مانند سنگ، خاک و دیگر ناخالصیها از لوبیاها طراحی شده است تا کیفیت نهایی محصول بالا برود.
۱. اجزای تشکیلدهنده دستگاه سنگ گیر لوبیا
۱.۱. بدنه
بدنه دستگاه معمولاً از ورقهای فولادی مقاوم و ضدزنگ ساخته میشود تا دوام و استحکام بالایی در برابر شرایط کاری داشته باشد.
۱.۲. سیستم جداکننده
این سیستم شامل شبکهها و پنلهایی است که به جداسازی لوبیاها و سنگها کمک میکند. طراحی این بخش بهگونهای است که باعث عبور لوبیا از میان آنها شده و سنگها را بهراحتی جدا کند.
۱.۳. موتور
موتور الکتریکی بهعنوان نیروی محرکه دستگاه عمل میکند. این موتور باید دارای قدرت کافی برای حرکت دستگاه و ایجاد لرزش لازم باشد.
۱.۴. گیربکس
گیربکس بهعنوان عنصر محرکه دستگاه عمل کرده و به کاهش سرعت موتور و تبدیل آن به نیروی بهتر برای عمل تفکیک کمک میکند.
۱.۵. شاسی
شاسی از اجزای اساسی دستگاه است که تمامی اجزا را به هم متصل کرده و استحکام آن را افزایش میدهد.
۱.۶. سیستم کنترل
این سیستم برای رصد عملکرد دستگاه و تنظیم سرعت و شدت عملیات جداسازی به کار میرود.
۲. کارکرد دستگاه سنگ گیر لوبیا
دستگاه سنگ گیر با استفاده از موتور و گیربکس خود به حرکت درآمده و لوبیاها را از میان شبکههای جداکننده عبور میدهد. در حین عبور، سنگها و ناخالصیهای بزرگتر به دلیل وزن و اندازه خود جدا میشوند. این فرایند معمولاً با ایجاد لرزش و جریان هوای ملایم انجام میگیرد تا کیفیت جداسازی به بالاترین حد برسد.
۳. ابعاد و اندازه
ابعاد دستگاه سنگ گیر لوبیا میتواند بسته به ظرفیت تولید و طراحی متفاوت باشد، اما معمولاً بهشرح زیر است:
- طول: ۱۵۰ تا ۲۵۰ سانتیمتر
- عرض: ۱۰۰ تا ۱۲۰ سانتیمتر
- ارتفاع: ۱۰۰ تا ۱۵۰ سانتیمتر
۴. مشخصات فنی دستگاه سنگ گیر
۴.۱. جنس و ضخامت ورق
- جنس: استیل ضدزنگ یا ورق آهنی مقاوم
- ضخامت ورق: ۲ تا ۵ میلیمتر بسته به نیاز و طراحی
۴.۲. نوع موتور
- قدرت موتور: حدود ۱ تا ۳ کیلووات، بسته به اندازه و ظرفیت دستگاه
- نوع موتور: الکتریکی، با قابلیت تنظیم سرعت
۴.۳. گیربکس
- نوع گیربکس: گیربکس حلزونی یا الکتروگیربکس
- قابلیت تنظیم سرعت: برای بهینهسازی فرآیند جداسازی
۴.۴. شاسی
- جنس شاسی: معمولاً از فولاد صنعتی یا آلومینیوم
- طراحی: متناسب با حداکثر مقاومت در برابر لرزشها و فشار ناشی از عملیات دستگاه
جمعبندی
دستگاه سنگ گیر لوبیا با هدف جداسازی سنگها و ناخالصیها از لوبیاها نقش حیاتی در تولید کنسرو لوبیا و دیگر محصولات غذایی ایفا میکند. با شناخت اجزا، کارکرد و مشخصات فنی این دستگاه، میتوانید انتخاب بهتری در خرید و استفاده از آن داشته باشید. در زمان خرید، اطمینان حاصل کنید که دستگاه از تولیدکنندگان معتبر تهیه شده و نیازهای ویژه خط تولید شما را برآورده میکند.