09112441370
بادمجان کبابی با توجه به عدم استفاده از روغن نقش مهمی در سلامت مصرف کنندگان دارد .
برای راه اندازی یک خط تولید بادمجان کبابی به ماشین آلاتی نیاز است که در ادامه توضیح می دهیم .
ماشین آلات شامل کوره پخت بادمجان (کباب کن بادمجان ) است .
نوار نقاله و نوار انتقال ، سیستم پوست گیر و شستشوی بادمجان از دیگر ماشین آلات خط تولید بادمجان کبابی است .
در مرحله آخر نیز ، بخش بسته بندی قرار گرفته است .
بادمجان کبابی با توجه به اینکه در آن از روغن استفاده نشده است و طعم مطلوب تری دارد و از بازار فروش خوبی برخوردار است .
بادمجان کبابی در بسته بندی های مختلفی نیز می تواند عرضه شود .
نوع بسته بندی نیز در میزان فروش و حاشیه سود موثر است .
در ادامه به توضیح هر یک از این موارد خواهیم پرداخت :
چرا یک خط تولید بادمجان کبابی راه اندازی کنیم ؟
بادمجان کبابی به علت استفاده نشدن از روغن ، بازار مصرف خوبی دارد .
استفاده از روغن و جذب زیاد روغن توسط بادمجان سرخ شده برای سلامتی انسان مضر است .
بادمجان کبابی با توجه به اینکه در تهیه ی آن از روغن استفاده نمی شود محبوبیت بیشتری نسبت به بادمجان سرخ شده دارد .
ماشین آلات تولید بادمجان کبابی
جهت راه اندازی خط تولید بادمجان کبابی ماشین آلاتی نیاز است .
در مرحله اول ماشین آلات شستشو و سورتینگ قرار دارد .
سپس سیستم انتقال و بعد از آن کوره پخت قرار دارد .
در مرحله ی بعد دستگاه پوست گیر قرار دارد .
و بعد بادمجان کباب شده توسط دستگاه انتقال وارد بخش بسته بندی می شود .
در این مرحله توسط دستگاه بسته بندی بادمجان کباب شده در مدل های مختلف بسته بندی می شود .
