مصرف فلافل در سال های اخیر رشده زیادی داشته است .
فلافلی که با کیفیت مناسب تهیه شود و بسته بندی خوبی هم شود می تواند بازار فروش قابل قبولی داشته باشد .
همچنین قیمت تمام شده ی محصول و قیمت مصرف کننده هم باید طوری محاسبه شود که با توان خرید مردم متناسب باشد .
برای راه اندازی خط تولید فلافل مواردی را باید مدنظر قرار داد .
از جمله مهمترین مواردی که در تولید فلافل باید در نظر گرفت آماده سازی طرح توجیهی مناسب است .
طرحی که شامل تمامی موارد از جمله چگونگی تامین مواد اولیه ، چگونگی تامین سرمایه ، تامین ماشین آلات ، نفرات فنی ، چیدمان ماشین آلات ، سالن ، بازار ، فروش و سایر مواردی که در راه اندازی یک تولیدی نیاز است باشد.
سودآوری طرح تولید و بسته بندی فلافل
با توجه به بازار فروش فلافل که در سال های اخیر رونق خوبی یافته است ؛ و همچنین ارزان بودن محصول فلافل و مواد اولیه آن ، حاشیه سود خوبی خواهد داشت .
قیمت خط تولید فلافل
قیمت ماشین آلات خط تولید فلافل ، بستگی به ظرفیت و میزان تولید آن در ساعت و روز دارد .
همچنین دارا بودن ماشین آلات بسته بندی با عث افزایش قیمت خط می شود .
نوع بسته بندی نیز در این قیمت گذاری نقش دارد .
ماشین آلات خط تولید فلافل
خط تولید فلافل ماشین آلاتی دارد که در ادامه توضیح خواهیم داد .
ماشین آلات خط تولید فلافل ، شامل ماشین آلات گرید و بوجاری حبوبات ، چرخ گوشت ، خردکن ، دیگ های پخت و میکسر ، سرخ کن صنعتی و ماشین آلات بسته بندی می باشد .